Wesele menu Diamentowe

OPIS UROCZYSTOŚCI

przywitanie Pary Młodej, tradycyjnie chlebem i solą, toast winem musującym

OBIAD

Zupa (jedna do wyboru):

• rosół domowy z makaronem własnego wyrobu
• krem pomidorowo paprykowy z dodatkiem śmietany z paluchem z ciasta francuskiego
• zupa cebulowa z grzankami ziołowymi
• krem z białych warzyw z pestkami dyni

Drugie danie (dwa mięsa na osobę dorosłą do wyboru):

• zrazy wieprzowe z ogóreczkiem, boczkiem w sosie węgierskim
• karkówka duszona z warzywami ala Lila Park
• zawijaniec drobiowy ze szpinakiem z nutą sosu lazurowego
• polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych
• filet z kurczaka zapiekany z serem i pieczarką lub ananasem
• kotlet devolay z serem i masłem
• roladki z kurczaka faszerowane mozzarellą, bazylią w otoczce sosu pomidorowego
• tradycyjny kotlet schabowy w chrupiącej panierce

Dodatki skrobiowe (dwa do wyboru):

• ziemniaki z wody lub puree
• ziemniaki zapiekane
• kluski śląskie

Dodatki warzywne (mix):

• surówka z białej kapusty
• sałatka z buraczków

ZIMNE PRZEKĄSKI (10)

• deska mięs:
  • domowy schab ze śliwką
  • rolada z kaczki z owocami kandyzowanymi
  • rolada z kurczaka faszerowana pieprzem i natką pietruszki
• sałatka brokułowa z jajkiem i prażonym słonecznikiem
• sałatka z wędzonym łososiem w sosie miodowo– musztardowym
• sałatka z kurczakiem, kiełkami mung, kukurydzą serwowana na tartinkach
• sałatka grecka z fetą i oliwką grecką
• jajka w sosie tatarskim fit lub faszerowane pastą z avocado, pastą łososiową
• krakersy z ricottą, humusem
• śledziki na raz w różnych smakach
• tortilla faszerowana pastami
• roladki serowo szpinakowe z łososiem wędzonym
• pieczywo

CIEPŁE PRZEKĄSKI

(podawane około 2h i 4h po zakończonym obiedzie, dwa do wyboru)

• barszcz czerwony z rumianym pasztecikiem z ciasta francuskiego lub krokietem
• karkówka duszona z warzywami ala Lila Park
• szaszłyki wieprzowe z papryką, cebulką i boczkiem
• gołąbki w sosie pomidorowym
• bigos staropolski
• mix mięs pieczonych udka i podudzia, frykadelki
• frankfuterki w cieście francuskim z czarnuszką

SZYNKA PŁONĄCA (CZAS PODANIA 00:45)

Szynka długo marynowana, podana z kapustą zasmażaną i sosami czosnkowym i chrzanowym, krojona na sali

DRUGA ZUPA

(podawana ok. 02:00, jedna do wyboru)

• strogonoff drobiowy lub wieprzowy
• gulaszowa
• flaki wołowe
• żurek staropolski na zakwasie z jajkiem i kiełbasą

TORT NA BITEJ ŚMIETANIE

KĄCIK SŁODKOŚCI

• ciasta wyrobu Lila Park :
  • szarlotka Lila Park,
  • sernik
  • orzechowiec
  • ciasta z kremami w różnych smakach i polewach
  • owoce

STÓŁ WIEJSKI

Z naszej wędzarni wyroby według staropolskich receptur

• kiełbasy swojska krótko i długo dymem wędzona
• szynka długo wędzona
• pasztet
• salceson
• wiejski chleb własnego wypieku ze smalcem
• ogórki kiszone

NAPOJE

• kawa, herbata – bez ograniczeń
• woda z miętą i cytryną – bez ograniczeń
• sok pomarańczowy, jabłkowy – bez ograniczeń
• napoje gazowane Pepsi/Coca – Cola – bez ograniczeń

ALKOHOLE

• wódka Żubrówka Biała bez ograniczeń (Biały Bocian +10 zł/osoba) lub z własnym alkoholem cena menu niższa o 10 zł/osoba

DODATKOWO W CENIE ZNAJDUJE SIĘ:

• pokrowce na krzesła
• obsługa kelnerska
• parking, klimatyzacja
• stoły okrągłe lub prostokątne
• menu dla wegetarian, wegan i osób na dietach
• dekoracje (stolik LOVE, latarnie na ziemi ze świecami – 10 sztuk, dwie sztalugi z tablicą i lustrem i na wejściu, stolik pod księgę gości, świece na stołach tealight)
• apartament dla nowożeńców

WAŻNE INFORMACJE:

• Dzieci do 3 lat gratis
• Dzieci 4–10 lat, obsługa techniczna 50% ceny osoby dorosłej
• Organizujemy śluby w plenerze
• Posiadamy 86 miejsc noclegowych w atrakcyjnych cenach

DODATKOWE PŁATNE USŁUGI NA ŻYCZENIE KLIENTA:

• Fontanna czekoladowa ze świeżymi owocami i chrupiącymi przekąskami.
• Wódka biała Finlandia bez limitu.
• Bufet pierogów domowej roboty ruskich, z mięsem i kapustą z grzybami, gotowane, podsmażone z cebulką i skwarkami. POLECAMY
• Candy bar.
• Deska serów.
• Tatar wołowy.
• Pokaz fajerwerków.
• Bufet kawa, herbata i napoje niegazowane w dniu poprawin od godziny 09.00 do momentu rozpoczęcia poprawin.
• Kompozycja włoskich wędliny, serów i przekąsek na raz.
• Inne indywidualne oczekiwania do ustalenia

W odległości 100 metrów od naszej siedziby znajduję się uroczy kościółek – kapliczka.

DO POBRANIA POWYŻSZA OFERTA

Możecie Państwo pobrać powyższą ofertę uroczystości weselnej w odpowiadającym dla Was formacie.

Kliknij ikonę i pobierz ofertę w DOC

Kliknij ikonę i pobierz ofertę w PDF